腐皮糯米卷

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用料  

糯米 500克
豆腐皮 4张
鱼露 1勺
腊肉 半块
腊肠 5根
虾米 1手抓
瑶柱 1手抓
香茹 1手抓
罗卜干 小半条
小芹菜 6根
九层塔 1大把

腐皮糯米卷的做法  

  1. 1、所有的配料洗净切好备用

    腐皮糯米卷的做法 步骤1
  2. 2、糯米泡一个晚上,隔水蒸25分钟,用少许橄榄油拌散。我就是忘了这步,拌饭时很辛苦

    腐皮糯米卷的做法 步骤2
  3. 3、热锅放少许油依次把料放入锅中煸炒出油和香味

    腐皮糯米卷的做法 步骤3
  4. 4、把糯米饭放入配料中拌匀撒上芹菜和九层塔

    腐皮糯米卷的做法 步骤4
  5. 5、准备豆皮放上糯米饭,卷好即可

    腐皮糯米卷的做法 步骤5
  6. 6、切成小块,小火煎至两面金黄。能吃辣的可以配点辣椒酱更好吃😋

    腐皮糯米卷的做法 步骤6

小贴士

卷时把糯米饭压实,煎就不容易散
 

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该菜谱发布于 2019-08-02 20:59:30
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