迷迭香柠檬烤鱼
7
人做过这道菜
菲菲de厨房
简单易上手的烤鱼，清新爽口、鲜嫩多汁，比较适合口味清淡的人。盲曹是澳大利亚非常常见的一种鱼，你也可以用草鱼等其他鱼来代替
用料
迷迭香柠檬烤鱼的做法
-
新鲜新鲜新鲜盲曹一条，中等大小就好，太大肉厚不容易烤熟，去鳞片去内脏洗干净
-
蒜切碎(我是用压蒜器压烂的)、迷迭香两只洗净去梗只留叶子、姜切片
-
海盐和黑胡椒，如果没有海盐可以用普通盐代替
-
撒入多一些的黑胡椒、海盐和之前准备好的蒜泥将鱼里里外外全部抹匀
-
再将柠檬片（3-4片）和姜片、迷迭香塞进鱼肚子里，淋上橄榄油（稍微多一些），用锡箔纸将鱼包起来。切记柠檬不要太多，不然很酸…
-
烤箱预热220度后放入鱼，烤30-40分钟（取决于鱼的大小）
-
就是这么简单
如果味道不够可以再撒一些盐和黑胡椒
-
鲜嫩多汁
