叉烧烤肉串

Name: 叉烧烤肉串
Ingredients: 100g叉烧酱; 400g猪梅花肉; 5g盐; 15g糖; 150g洋葱块

2 人做过这道菜

懒饭App

时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

叉烧酱	100g
猪梅花肉	400g
盐	5g
糖	15g
洋葱块	150g

叉烧烤肉串的做法

梅花肉切成厚片，糖、盐、叉烧酱洋葱一起腌制1小时。
烤箱上下火180度预热，用竹签将肉和洋葱一起串起来。烤盘上面铺一层锡纸，垫在考网下面，防止烤肉的时候油脂滴落在烤箱内不好清理。180度烘烤30分钟，喜欢焦一些的可以再延长5-10分钟。
我在烤肉串的时候，也放了几块南瓜一起烤，南瓜烤完面面的，很好吃。

小贴士

猪梅花肉就是猪脖颈肉的一部分，如果买不到可以用前腿瘦肉代替。

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该菜谱发布于 2019-08-02 15:41:52

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