葱烧鱼

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鲫鱼能提高免疫力,能够有效的预防各类疾病,鲫鱼营养丰富,可以满足身体所需要的各种需求。这道菜鲜香味美,是一道不错的下饭菜

用料  

鲫鱼 2条
6根
料酒 1勺
4个
5个
耗油 1勺
白糖 适量
豆豉 适量
生抽 适量
适量
少许

葱烧鱼的做法  

  1. 备好主要食材

    葱烧鱼的做法 步骤1
  2. 姜 蒜切颗,葱切葱花备用

    葱烧鱼的做法 步骤2
  3. 鱼收拾干净沥干水分备用

    葱烧鱼的做法 步骤3
  4. 热锅中放油和少许盐,再放入鱼

    葱烧鱼的做法 步骤4
  5. 煎至变色翻面再煎

    葱烧鱼的做法 步骤5
  6. 煎好捞出沥干油

    葱烧鱼的做法 步骤6
  7. 锅中留油,放入姜 葱蒜炒香

    葱烧鱼的做法 步骤7
  8. 放入豆豉

    葱烧鱼的做法 步骤8
  9. 放入耗油

    葱烧鱼的做法 步骤9
  10. 放入白糖,生抽,老抽炒均匀

    葱烧鱼的做法 步骤10
  11. 放入适量的清水

    葱烧鱼的做法 步骤11
  12. 再放入煎好的鲫鱼

    葱烧鱼的做法 步骤12
  13. 烧几分钟,翻面收汁即可

    葱烧鱼的做法 步骤13

小贴士

鱼煎前一定要擦干水份

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-02 13:29:20
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葱烧鱼的答疑

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