香煎荷包蛋

Name: 香煎荷包蛋
Ingredients: 4个鸡蛋; 2勺酱油; 适量油; 4勺清水

3 人做过这道菜

无感A

鸡蛋不知咋吃，普通的煎鸡蛋吃腻了！水煮蛋没有味道，鸡蛋羹还需要蒸，来个荷包蛋吧！鸡蛋华丽变身。

用料

鸡蛋	4个
酱油	2勺
油	适量
清水	4勺

香煎荷包蛋的做法

锅中放入适量油，等油开锅
打入鸡蛋
煎至金黄，边缘翘起
翻面
2勺酱油加4勺水搅拌均匀
到入锅中（注：鸡蛋一定要两面金黄）
大火浓缩，鸡蛋要翻面
浓缩完成
盛盘
美味
开吃

小贴士

喜欢甜的可以加些糖。鸡蛋煎好一面煎一面，一定一定一定，不然鸡蛋会散。不用加盐，酱油加水味道很好，口味重的加酱油，口味淡的加水吧！

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该菜谱发布于 2019-08-02 09:47:14

87 收藏

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香煎荷包蛋的答疑

小郭的最爱_a5p9 2019-08-27
0 赞

两勺酱油➕四勺盐？！

作者回复 2019-08-27

打错了，我已经改了，谢谢提醒

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