麻酱面藕 凉菜

7.7 综合评分
195 人做过这道菜
夏天到了,总想吃点凉菜,正好看见有卖面藕的,今天就做一道非常简单的凉菜,绝对好吃!

用料  

面藕 20个
芝麻酱 3勺
半勺
蒜末 3瓣
鸡精 半勺
白糖 半勺
生抽 1勺
1勺
香油 半勺
辣椒油 半勺

麻酱面藕 凉菜的做法  

  1. 面藕温水泡开(温水更容易泡开,千万别用热水)

    麻酱面藕 凉菜的做法 步骤1
  2. 泡开后的面藕挤一下水分

    麻酱面藕 凉菜的做法 步骤2
  3. 芝麻酱用温水稀释开,调匀

    麻酱面藕 凉菜的做法 步骤3
  4. 调好的芝麻酱里放入蒜末、盐、鸡精、白糖、生抽、醋、香油、辣椒油(也可以放点花生碎)调匀

    麻酱面藕 凉菜的做法 步骤4
  5. 把料汁倒在面藕上,放一点小葱点缀一下更美观,这样就可以开动啦

    麻酱面藕 凉菜的做法 步骤5

小贴士

不喜欢吃花生碎的可以不放,吃不了辣椒的也可以不放,不会影响到味道

参照这个菜谱,大家做出 201 作品

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麻酱面藕 凉菜相关分类

该菜谱发布于 2019-08-02 00:47:54
17402 收藏


麻酱面藕 凉菜的答疑

  • 春天大厨  2019-10-05  
    83
    第一次知道有面藕这东西😂
  • 徒有其人  2019-11-19  
    6
    为啥不能用热水 我用热水泡完吃了拉肚子了 是这么回事么
    作者回复 2019-11-20  
    用热水会把面藕烫死  更泡不开 就跟泡腐竹一样的道理
  • pestar  2019-11-19  
    5
    面藕不是藕对吧
  • Amy_daidai  2020-03-10  
    4
    一直以为这个东西叫面筋😂😂
  • 下厨房用户_tjwm  2020-02-25  
    4
    不用煮吗
  • 挑食de小胖砸  2019-12-21  
    3
    面藕是面筋吗,哪里能买到
  • 天天看看要吃啥  2019-11-06  
    3
    烫过就知道为啥不能用热水😂
  • 冥王墨离  2020-06-29  
    2
    真的超级好吃,刚开始看它低脂来的,然后,算了,好吃就行😍
  • 义云88  2020-08-09  
    2
    我买的面藕温水泡很久也泡不开咋回事儿
  • 你看起来很很好吃  2019-11-29  
    1
    为什么我温水泡不开呢 还是夹生

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