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自制五香花生米

7.7 综合评分
40 人做过这道菜
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AngelinaCHM的厨房  AngelinaCHM
喜欢吃各种花生，特别是脆脆的花生。

用料  

花生米 500克
盐 25克
八角 2个
茴香 7克
花椒 10克
干辣椒 4个

自制五香花生米的做法  

  1. 生花生米洗一下。加入盐，花椒粒，八角，茴香，干辣椒和水，煮30分钟。关火，闷20分钟。让盐味充分进去。

    自制五香花生米的做法 步骤1

  2. 沥干水分，平铺到烤盘。

    自制五香花生米的做法 步骤2

  3. 烤箱上下火200度烤10分钟，去除水分。再150度，烤15分钟，拿出来翻一下，再烤15分钟，根据情况可以再烤10分钟。

    自制五香花生米的做法 步骤3

  4. 取出，晾凉。OK啦！脆脆的五香花生米。

    自制五香花生米的做法 步骤4

小贴士

不需要什么技巧，很简单。

参照这个菜谱，大家做出 41 作品

全部41个作品

上传你做的自制五香花生米

 

自制五香花生米相关分类

五香 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-01 20:58:24
6661 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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自制五香花生米的答疑

  • 不羁1013(下厨房)
    不羁1013  2019-10-27  
    5 赞
    这样煮过花生米会酥脆吗
  • 瀋小牛(下厨房)
    瀋小牛  2020-03-31  
    2 赞
    请问一下有的脆有的不脆是什么原因？
  • 阳娃娃嫲嫲(下厨房)
    阳娃娃嫲嫲  2020-04-02  
    2 赞
    微波炉能做吗
  • 肖萌萌萌萌萌(下厨房)
    肖萌萌萌萌萌  2020-03-06  
    1 赞
    为什么我烤出来的花生是疲软的，一点都不脆，时间够了呀
  • 城里的月光L(下厨房)
    城里的月光L  2019-11-18  
    1 赞
    就是放多少水方主没说
  • 当如兰_ixlz(下厨房)
    当如兰_ixlz  2020-03-14  
    0 赞
    温度这么高时间这么长不糊？
  • 西门吹雪s(下厨房)
    西门吹雪s  2020-02-18  
    0 赞
    八角不就是茴香吗

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