我都是直接锅里煮的 不需要高压锅 绿豆冰糖水直接放一起煮 半个小时就ok了 吃起来都一样 想吃烂一点就煮久一点
高压锅煮豆。绿豆皮会堵口。我堂姐就试过。盖子冲到房顶去了。烫到脖子和手。还好脸没事,。超级恐怖。
作者回复
2020-06-19
高压锅用之前检查是否有堵塞,然后一上气马上转小火。我煮了好几次了,个人感觉还安全的。
不用高压锅也可以呐 水开下绿豆 大火滚开10分钟左右,关火焖个十几分钟再开火一会就炸花儿了
个鬼,我以前这样煮煮很久不说壳和芯分离,根本不想吃。煮绿豆糖水最好的方法就是洗干净的绿豆冷冻几小时再煮,好吃起沙又熟得快