清炒苦瓜虾仁🍤

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用料  

苦瓜 1根
10只
1瓣
1片
料酒 1勺
若干

清炒苦瓜虾仁🍤的做法  

  1. 苦瓜洗干净去两头,切段备用

    清炒苦瓜虾仁🍤的做法 步骤1
  2. 虾仁🍤解冻洗干净;姜蒜切末备用

    清炒苦瓜虾仁🍤的做法 步骤2
  3. 热油烧开放入姜蒜末,翻炒出香味,倒入苦瓜和虾仁🍤,加入料酒不断翻炒(锅底太干的话,为避免糊锅可以加少许水);加入盐和鸡精调味,不断翻炒至苦瓜变色即可。

    清炒苦瓜虾仁🍤的做法 步骤3

小贴士

苦瓜和虾仁都是容易熟的可以一起入锅

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-01 10:00:21
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清炒苦瓜虾仁🍤的答疑

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