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脆爽可口凉拌海蜇丝

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吕四晓晓海鲜18451069096的厨房  吕四晓晓海鲜18451069096

用料  

海蜇 250克
花生油 若干克
小葱 5根
鸡精 少量

脆爽可口凉拌海蜇丝的做法  

  1. 海蜇皮一张清洗一下

    脆爽可口凉拌海蜇丝的做法 步骤1

  2. 切丝

    脆爽可口凉拌海蜇丝的做法 步骤2

  3. 浸泡3小时左右

    脆爽可口凉拌海蜇丝的做法 步骤3

  4. 可以尝一下咸淡，如果咸淡适中即可沥干

    脆爽可口凉拌海蜇丝的做法 步骤4

  5. 热锅倒入花生油熬热

    脆爽可口凉拌海蜇丝的做法 步骤5

  6. 切葱花备用

    脆爽可口凉拌海蜇丝的做法 步骤6

  7. 热油冷却后加入葱花

    脆爽可口凉拌海蜇丝的做法 步骤7

  8. 加入海蜇丝搅拌

    脆爽可口凉拌海蜇丝的做法 步骤8

  9. 一丢丢鸡精搅拌均匀

    脆爽可口凉拌海蜇丝的做法 步骤9

  10. 出锅，嘎嘣脆

    脆爽可口凉拌海蜇丝的做法 步骤10

小贴士

这是最简单的做法，还可以自己根据自己口味加入其他调料

上传你做的脆爽可口凉拌海蜇丝

 

脆爽可口凉拌海蜇丝相关分类

凉菜 清淡
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该菜谱发布于 2019-07-31 23:38:17
14 收藏
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脆爽可口凉拌海蜇丝的答疑

  • 真善易美(下厨房)
    真善易美  2019-10-16  
    0 赞
    海蜇不用水里焯过吗？
    作者回复 2019-12-30  
    水里泡两到三个小时

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