酸甜冰爽东北大拉皮

3 人做过这道菜
操作耗时:2分钟
难易程度:★
所需锅具:不需要

炎热的夏天是不是胃口不那么好啦?想不想来点儿酸甜冰爽的?这道东北大拉皮和常规做法-酸辣,的口味不一样,我做成了酸甜的,吃口非常清爽,特别适合南方人以及不能吃辣的小伙伴们                                        V:Caotai0624

用料  

东北大拉皮 1包
黄瓜和胡萝卜 一丁点(看做法图)
熟白芝麻 5克
白糖 12克(喜欢甜可以增加到15克)
2克
白米醋 10毫升
芝麻油 20毫升

酸甜冰爽东北大拉皮的做法  

  1. 准备材料,黄瓜和胡萝卜只要一点点的,切下来不好操作就一起拍照啦。这种大拉皮卖豆腐的摊位上都有哈,其实我这一袋已经不太新鲜了,刚买来的是很透明的,非常漂亮。

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤1
  2. 将大拉皮用自来水冲洗干净

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤2
  3. 再用净水过滤一遍

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤3
  4. 控干水分后装碗

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤4
  5. 找一个擦丝器,将胡萝卜擦6下

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤5
  6. 这么多的样子

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤6
  7. 黄瓜也是擦6下

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤7
  8. 放白糖

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤8
  9. 放盐

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤9
  10. 倒入白米醋

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤10
  11. 操作后放置5分钟,再倒入芝麻油

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤11
  12. 倒入白芝麻一起拌匀

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤12
  13. 拌匀后放置冰箱冷藏一个小时更好吃哦

    酸甜冰爽东北大拉皮的做法 步骤13

小贴士

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

酸甜冰爽东北大拉皮相关分类

该菜谱发布于 2019-07-31 17:17:47
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