肉切片(用的肉用开水焯一下再用,这样不会太腻)
热油烧开放入肉片翻炒几下,放一点点料酒和酱油
倒入泡菜翻炒(网上买的张生生泡菜,有点偏甜),不断翻炒就可以。泡菜本身就可以吃,只要炒匀就好啦
上传你做的泡菜炒肉