一口吃进十八种食材的超豪华快手早餐

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一天中最重要的一餐一定是早餐呀!一共十八种食材完全融入一个超豪华贝果三明治再搭配个饮品,舒适又满足。

摞起来高高的三明治塔竟不知如何下嘴,包好切一刀,切面感觉更过瘾,营养丰富均衡,味道更是一级棒,半个包撑,要嘴巴够大才能一口咬下呢~
分量有点大,两个人分享一个刚刚好,快手搞定,包起来外带也很方便。

用料  

黑芝麻全麦贝果 1个
黄油 5克
洋葱 1/20个
口蘑 2个
低脂芝士片 1片
番茄 1/3个
牛油果 1/4个
黑胡椒碎(炒蘑菇用) 少许勺
鸡蛋 1个
香肠或者培根 1块/1片
猕猴桃 1个
豆奶 1杯
蛋黄酱 1少
甜菜根 1/4个
樱桃水萝卜 1个
沙拉菜(羽衣甘蓝、紫罗莎生菜、羊生菜、紫背天葵) 1把
海盐(煎蛋用) 1小撮

一口吃进十八种食材的超豪华快手早餐的做法  

  1. 准备所有食材洗净,切片,贝果180度复烤5分钟,鸡蛋做成煎蛋,口蘑洋葱混合黄油翻炒一下加点黑胡椒。

    一口吃进十八种食材的超豪华快手早餐的做法 步骤1
  2. 猕猴桃和豆奶一起用料理机打成奶昔,贝果横切开,所有食材层层叠叠摞起来,超高一个,看起来有点不知道从何下嘴呀~

    一口吃进十八种食材的超豪华快手早餐的做法 步骤2
  3. 保鲜膜包紧贝果,从中间纵切一刀,一分两半,层层食材看起来是不是很过瘾~一人吃半个就好饱了~可不要太贪心啊~猕猴桃豆奶也很好喝,如果家里有黄瓜再放小半根黄瓜更好喝。

    一口吃进十八种食材的超豪华快手早餐的做法 步骤3

小贴士

三明治层叠夹心原则:
1、会出汁水的食材,比如番茄,最好用其他食材与面包隔开,避免面包吸收汁水变得软塌塌湿哒哒,影响口感。
2、芝士片和温热的食材放在一起,食材的热度会让芝士片融化,香浓更美味。
3、早餐三明治以及沙拉中,如果用到洋葱一定记得放入锅中翻炒一下,用煎蛋的余温翻炒即可,否则生洋葱会让你带着口气上班一整个上午都感觉怪怪的🤨哈哈哈哈,或者吃完刷牙、嚼个口香糖也可以~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-31 10:15:51
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