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香炒花甲
香炒花甲
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用料
花甲
姜
蒜
酱油
豆瓣酱
生粉
糖
干辣椒
香炒花甲的做法
将豆瓣酱、酱油、生粉、糖和少许水调成酱汁备用
热锅热油炒香蒜、姜和干辣椒
下花甲，大火翻炒
倒入调好的酱汁，继续翻炒
花甲都开壳后可盛盘
小贴士
不用放盐，味道已经很足。
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2012-04-03 20:53:27
69 收藏
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香炒花甲的答疑
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