红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)

3 人做过这道菜
很多女孩子都会有贫血症状,当然我也是其中之一。想自己做个阿胶膏,可惜阿胶实在是太贵,舍不得下手,只能做个贫民窟女孩的补血良品了

用料  

核桃 200克
枸杞 一小把
红枣 150克
芝麻 200克
红糖 100克
蜂蜜 5勺
冰糖 一小把
其实每种食材都看个人喜欢,我觉得做吃的,并没有硬性规定每样食材多少克,而且每个人的口味也不一样,菜谱只不过是提供一个大概配比,最重要的是学操作流程和方法

红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的做法  

  1. 芝麻炒熟,也可以从某宝上买直接炒好的那种

    红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的做法 步骤1
  2. 红枣剪碎,和枸杞倒一起备用

    红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的做法 步骤2
  3. 核桃仁进入烤箱烘烤,上下火180度,5分钟(每家烤箱都有自己的脾气,我家的烤箱温度是偏低的)

    红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的做法 步骤3
  4. 不粘锅中加入小半杯水,然后倒入冰糖,红糖,蜂蜜一起小火煮开,煮至冒大泡后,再倒入所有的食材,搅拌均匀

    红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的做法 步骤4
  5. 我是放在雪花酥的盘子中擀平的,其实也可以放在烤盘中擀,记得下面铺上油纸

    红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的做法 步骤5
  6. 大概就是这个样子啦,特别香

    红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的做法 步骤6
  7. 待有点余温时,就可以切成你想要的形状了,建议稍微切厚一点,不然很容易碎掉

    红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的做法 步骤7
  8. 刀功不行,将就看吧,反正味道是特别香的,补血又补脑啦🤔

    红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的做法 步骤8

小贴士

1.擀的时候一定要擀实,不然切的时候会散掉
2.擀平后先晾一会儿,待有一点余温时再切,那时候是最好切的,而且不容易碎
3.如果做的多,建议用罐子装好放冰箱,夏天容易化掉

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)相关分类

该菜谱发布于 2019-07-29 22:18:20
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红糖红枣核桃芝麻糖(补血良品)的答疑

  • 淡嘫のㄝ孒  2022-04-26  
    0
    能不放蜂蜜吗?成型吗
    作者回复 2022-04-27  
    用麦芽糖替代蜂蜜也行
  • 星辰2008  2020-12-24  
    0
    不用麦芽糖吗?
    作者回复 2020-12-26  
    我没有放
  • 小草莓爱蜂蜜  2020-05-30  
    0
    糖熬的时间短了,没成型,我现在愁挺这些乱糟糟的甜甜的原料还有什么办法补救吗
    作者回复 2020-05-31  
    挖一勺泡水喝
  • bules  2020-02-16  
    0
    脆吗?
    作者回复 2020-02-22  
    脆的
  • 情寒  2019-12-09  
    0
    没烤箱,核桃能炒吗?
    作者回复 2019-12-11  
    可以的哦,一定要小火,要不停的翻炒
  • Li_Fei_  2019-10-25  
    0
    红枣和枸杞不用炒熟吗?
    作者回复 2019-10-28  
    不用的,这两样直接放进去就好了
  • 小王同学一百分  2019-08-03  
    0
    可以放多久
    作者回复 2019-08-03  
    我用罐子装好在冰箱放了一个多星期了,还是很香脆的

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