1/3用量,没有糖粉所以用了细砂糖,没加牛奶。第一次用裱花袋,不会挤花式形状,freestyle了。家里是迷你小烤箱,所以分批烤了,总体算成功,味道不错,是酥脆的那种口感。
2019-08-24
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巧克力曲奇👉在蛋清加入黄油打发均匀后➕隔水融化的30克法夫纳70%巧克力,搅拌均匀后➕法夫娜无糖可可粉30克➕奶粉10克➕玉米淀粉20克➕低筋粉330克,烤箱中层,温度150度,30分钟
2019-09-10
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真的很难挤,手快挤残了!不知道是什么原因,烤箱130度烤了不到30分钟就有点上色过了,下次试下25-28分钟应该成品颜色会更好看一点
2019-10-28
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