熏鸡肉,浓浓的烟火味~

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有一种野外烧烤的感觉呢~

用料  

鸡胸肉 200克
八角 3粒
桂皮 5克
花椒 3克
香叶 3片
茶叶 5克
大米 10克
黑胡椒 适量
适量

熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法  

  1. 准备200克鸡胸肉,表面打上花刀。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤1
  2. 撒上适量的盐,黑胡椒。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤2
  3. 用手将每一处都涂抹均匀,然后腌制60分钟。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤3
  4. 准备锡纸。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤4
  5. 把锡纸铺放在锅内。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤5
  6. 准备好图上所示的各种料。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤6
  7. 把料放进锅里,再放上一个小支架。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤7
  8. 把腌制好的鸡胸肉放在支架上。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤8
  9. 盖上盖子用中火烧制40分钟。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤9
  10. 时间到后,开盖取出熏好的鸡胸肉。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤10
  11. 切成薄厚均匀的肉片。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤11
  12. 蘸上自己喜欢的料就可以开吃啦。

    熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法 步骤12

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该菜谱创建于 2019-07-29 17:10:53
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