消耗巧克力酱的巧克力麦芬！不需要牛奶
7.9
综合评分
23
人做过这道菜
紫菜甜面酱
家里的好时巧克力酱实在太多了，打折买了两瓶，不能浪费了就疯狂做，发现味道还不错啊！！而且家里没有牛奶，所以都用奶粉代替。如果奶粉也没有，我觉得不加也是可以的，但奶香味会缺失。这个方子是根据《爆浆巧克力蛋糕》改的哦
用料
消耗巧克力酱的巧克力麦芬！不需要牛奶的做法
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鸡蛋，绵白糖，奶粉倒在一起搅拌均匀，随便怎么搅拌，均匀就好
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把低筋面粉，可可粉，泡打粉混合均匀过筛加入第一步混合好的液体中，继续搅拌至无干粉。我这里用的电动搅拌，一定要慢速，搅拌一会会就好了，其实刮刀或者手动也很快的
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黄油融化成液态加入上述混合物中，可以放进微波炉转一下
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黄油搅拌均匀以后挤上巧克力酱！！这一步超爽！！继续搅拌，这时候有点厚，可以用刮刀翻拌
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搅拌均匀以后，把材料加入一次性裱花袋，均匀挤入纸杯里面大概三分左右，再根据自己喜好，往中间挤上巧克力酱！！不加也没关系的。
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继续加入剩余的面糊至6分满即可
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撒上一点巧克力豆作装饰~
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放入预热好的烤箱170度25分钟即可，中途可以加锡纸，我这个有点太深了。用的纸杯太小了，换做大一些的纸杯估计9个正好，取出晾凉即可食用，我更喜欢微热的时候吃！！！有爆浆的感觉哦~如果边缘湿湿的那就是因为中间的巧克力酱挤多啦
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这是我之后又做了一次，面糊多出来的放在了披萨盘里，像饼干口感的蛋糕！味道很不错~
小贴士
注意:中间如果加入巧克力酱过多可能会沉底，导致最后的成品底部很湿，但也很好吃
