浇汁西兰花

Name: 浇汁西兰花
Ingredients: 0.5棵西兰花; 3根蟹棒; 1个鸡蛋; 20g蒸鱼豉油; 一丢丢黑胡椒粉; 根据口味添加水淀粉; 150ml水; 适量植物油; 2g盐

7.3 综合评分

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时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份

用料

西兰花	0.5棵
蟹棒	3根
鸡蛋	1个
蒸鱼豉油	20g
黑胡椒粉	一丢丢
水淀粉	根据口味添加
水	150ml
植物油	适量
盐	2g

浇汁西兰花的做法

烧一锅水，水沸腾后放入少许盐和油，放入西兰花烫半分钟到1分钟，捞出装盘。
在锅里放入150ml水，加入蒸鱼豉油和蟹棒块，煮开。
倒入水淀粉，搅匀，把汤汁煮浓稠些。
淋入打散的鸡蛋，煮到鸡蛋凝固离火，浇在西兰花上，撒上少许黑胡椒碎就好。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-07-28 16:14:52

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