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超快手 零出错 的干煸花菜

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崔ccccccc的厨房  崔ccccccc

用料  

花菜 适量
蒜 瓣
葱 2根
盐 看口味
酱油 少许
大红椒 1个
孜然粒 灵魂调味

超快手 零出错 的干煸花菜的做法  

  1. 花菜泡水，洗净，去掉根部，摘成小朵～辣椒洗净去籽切长条～

  2. 锅中倒油 稍多一些，放花菜，干瘪到有微微金黄，头部稍微焦黄也没关系。此步骤容易被油溅到，请注意安全

  3. 放辣椒，再翻炒，差不多都熟了后放入适量的盐、老抽和孜然

  4. 放入葱段再翻炒一下，即可出锅

小贴士

一定不要用水，比如花菜过水焯或者加水闷都不要，不然花菜会软趴趴的
可以在放花菜之前前加入五花肉，煎出油～超好吃，就是会太长胖了

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该菜谱发布于 2019-07-28 14:03:36
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