日式温泉蛋
温泉蛋面♨一口清爽 今天竟然已经二伏了！ 今天要吃二伏面才行🍜 #午餐•2016年7月27日##两情若是久长时 就是吃在朝朝暮暮##夏天最喜欢迎面向我走来笑嘻嘻的你##吃在霓虹国#
2016-07-27
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萌萌哒#晚餐•2014年10月12日#
2014-10-12
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#晚餐•2016年11月12日#
2016-11-12
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无意中按照旁边那位亲的方子做了——“水烧开，丢进去，5分半，捞出开，完美！”不过，我是冷水入鸡蛋，烧开后5分钟捞出，打开后就是这个样子了，可能因为这个土鸡蛋比较小吧……丢在这纪念下~
2013-08-07
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翘开一颗土鸡蛋，漂亮，双黄蛋，愉快的开始，好运的到来，六一节快乐。照旧吃不腻的酒酿荷包蛋。早安，健身 #早餐•2015年6月1日#
2015-06-01
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#早餐•2018年10月12日# 继续第2次用电饭煲保温功能做温泉蛋，打开后蛋清呈白色，自动散开(图1)，蛋黄用匙剖开后，有部分糖心(图2)，加匙酱油品尝下，蛋清细嫩，喜欢蛋黄糖心的正好，希望蛋黄凝而不老的，要再加时间。 这次在电饭...
2018-10-12
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#早餐•2018年10月8日# 没有带温泉蛋的电饭堡，只好用普通电饭煲的保温功能。做了3次，只有第2次成功，第1次温度高了(72-75℃)，结果，蛋黄、蛋清都老了(见图4)，第3次温度低了(63-68℃)，结果，蛋黄没凝固(见图5)。 原理...
2018-10-08
这个蛋真好看！
2014-02-16
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温泉蛋。
2013-09-30
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哈哈哈，蛋白流质，蛋黄凝结，完全就是这颗蛋的状态，不过觉得温泉蛋应该是蛋白和蛋黄都是啫喱状态才对呀。 附上视频http://v.youku.com/v_show/id_XODkyMDAxNjQ4.html。。我用的就是这个保温杯方法。...
2015-04-23
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超赞 用滚水泡蛋15分钟妥妥的~蛋壳上半凝固了一圈白色的被我刮下来好好吃
2013-12-24
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第一次做就成功了。方法是把生鸡蛋泡在装满开水的锅里泡一夜，蛋黄什么的都很完美。可惜家里只有我喜欢吃半生不熟的。。
2013-04-06
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糖心的感覺，好滑 #消夜#
2016-08-25
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保温杯温泉蛋，难忘的味道!
2015-09-09
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2015-07-03
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水烧开，丢进去，5分半，捞出开，完美！
2013-03-08
温泉蛋
2015-07-28
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我是用热水+保温壶做的，完成后加点酱油就可以吃了！蛋黄完全凝固，而蛋白半凝固，吃起来口感像豆腐花！
2012-08-19
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黄韵
（湖北,咸宁）
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