西葫芦煎蛋

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有故事的菜吃起来太伤感,还是没故事的菜吃起来美味

用料  

西葫芦 一小段
鸡蛋 1只
胡椒粉
芝士片 一片

西葫芦煎蛋的做法  

  1. 多简单的材料呀

    西葫芦煎蛋的做法 步骤1
  2. 西葫芦刨丝或者切丝,加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀,

    西葫芦煎蛋的做法 步骤2
  3. 这时可以开小火🔥,少许油,把鸡蛋打散,然后就是西葫芦丝下锅炒的时候啦,(因为本人喜欢吃软的所以炒制过程加了少许水闷,差不多收干水分的时候)加入打散的鸡蛋,定型时加入芝士片,入下图

    西葫芦煎蛋的做法 步骤3
  4. 水我加多了,卷不起来,只好给推成厚厚的,不过还是很美味

    西葫芦煎蛋的做法 步骤4
  5. 不完美的成品

    西葫芦煎蛋的做法 步骤5
 

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