我这次选的是清远鸡。鸡洗净加两片姜冷水入锅焯水。
再捞出热水下锅，大火烧开，小火炖20分钟。
捞出，趁余热均匀抹上盐，用锡纸封住。自然放凉
取大盘子铺上生菜菜叶
打开锡纸开始手撕鸡。撒上香菜、白芝麻、小米椒。
开动吧～可以用生菜包着吃哦
上传你做的盐焗鸡
田螺姑娘日记
