姜蒜切末,选用新鲜的小番茄跟小辣椒,辣椒切段,小番茄洗干净,锅里倒入菜籽油,油烧热后,姜蒜爆香,倒入小番茄跟辣椒一起爆炒,炒的过程中将番茄碾碎,加入一定的盐,继续炒干水份,出锅即可,一定要用大火炒。
酸酸辣辣的超下饭,就着白米饭可以吃两碗。
上传你做的超下饭的番茄炒辣椒