豆角去掉头尾，掐至七八厘米长度，洗净备用
猪肉切片备用
热锅倒油
倒入肉片翻炒均匀，大约一分钟左右
倒入豆角炒均匀，炒至表面变深绿色如果感觉很干可以加少许清水，避免粘锅
转中小火，加入适量酱油翻炒均匀
然后倒入小半碗清水，盖上盖子焖两至三分钟，大火烧开转中小火，中途可以打开盖子看避免烧干
揭开锅盖，肉眼可看到豆角熟了软了，加适量盐翻炒均匀即可出锅
成品
上传你做的豆角炒肉片
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