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双面煎蛋

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马小璇Em的厨房  马小璇Em

用料  

鸡蛋
盐
油

双面煎蛋的做法  

  1. 1、开火热锅
    2、锅热了改小火
    3、放一点油，晃、擦…让油散开
    4、撒盐
    5、磕入鸡蛋，盖锅盖，煎1分半
    6、中间轻轻晃锅，感觉能晃动了锅铲铲一铲，翻面
    7、翻面后盖锅盖，再煎1分半
    8、出锅

  2. 放一张曾经不会煎蛋时候的失败作品…还有更失败的，直接被我变炒蛋2333

    双面煎蛋的做法 步骤2

小贴士

！！！热锅冷油&撒盐！
貌似是不粘的小tips～

参照这个菜谱，大家做出 108 作品

全部108个作品

上传你做的双面煎蛋

 

双面煎蛋相关分类

早餐 煎
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-27 14:46:41
2077 收藏
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双面煎蛋的答疑

  • 我是龙院小桃(下厨房)
    我是龙院小桃  2020-02-21  
    18 赞
    就觉得我煎的鸡蛋没味道   还想说  在什么时候放盐。
  • 排小骨_(下厨房)
    排小骨_  2020-04-23  
    6 赞
    学起来，每次煎蛋都变炒蛋
  • 景德镇做菜王(下厨房)
    景德镇做菜王  2022-01-30  
    0 赞
    都碎了
    作者回复 2022-02-12  
    可以轻轻晃锅，能晃动再翻面

以上留言由作者回复后显示

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