蒜泥生菜
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用料
蒜泥生菜的做法
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生菜清洗干净，切段。蒜粒清洗干净，用刀背压一下。姜片清洗干净。
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开大火，倒入玉米油，烧热后放入姜片。拍扁的蒜粒。翻炒爆香.
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香味出来后，倒入生菜段。迅速翻炒。
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炒到生菜变软略变色，加入盐调味。炒匀后，加入鸡精提鲜
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出锅。
