家庭简易版可乐鸡翅

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🐔🐔可乐鸡翅可以说是很多人的最爱了,我做的这道可乐鸡翅,简单易懂,新手也能很好的完成这道美食。下饭或者喝下午茶再好不过了🤤

用料  

鸡翅 10-12个
可乐 一听(我家拿大瓶替代)
适量
适量(两三片焯水,其他放可乐里一起煮收汁)
料酒 两勺

家庭简易版可乐鸡翅的做法  

  1. 姜片备用,一半已经放锅里焯水了

    家庭简易版可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅洗净,切花刀,起锅烧水,鸡翅跟冷水一起下锅,放入姜片,料酒,煮到有浮沫捞出。

    家庭简易版可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 准备可乐

    家庭简易版可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油多点好,避免粘锅

    家庭简易版可乐鸡翅的做法 步骤4
  5. 煎至两面金黄,如图所示

    家庭简易版可乐鸡翅的做法 步骤5
  6. 倒入可乐,可乐盖过鸡翅,大火加盖收汁,锅内剩一点点汁的时候,转小火,装盘。

    家庭简易版可乐鸡翅的做法 步骤6
  7. 装盘,可乐鸡翅做好啦~

    家庭简易版可乐鸡翅的做法 步骤7

小贴士

掌握火候🔥
可乐刚好盖过鸡翅就行
大火加盖收汁,注意看火,避免煮干
做完记得交作业噢,尊重原创谢谢
 

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该菜谱发布于 2019-07-27 13:36:05
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