韭菜炒豆干

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用料  

豆干 一斤
韭菜 半斤
酱油 1勺
料酒 2勺
2勺
十三香 2勺
耗油 1勺

韭菜炒豆干的做法  

  1. 豆干切条,待用。

    韭菜炒豆干的做法 步骤1
  2. 韭菜切段,洗净备用。

    韭菜炒豆干的做法 步骤2
  3. 少量底油,5层热下豆干翻炒。

    韭菜炒豆干的做法 步骤3
  4. 先放料酒2勺、耗油1勺、酱油1勺,再下韭菜,炒均匀。

    韭菜炒豆干的做法 步骤4
  5. 放盐和十三香,汤多就下勾芡,汤少的话就不用勾芡了。

    韭菜炒豆干的做法 步骤5
  6. 出锅。

    韭菜炒豆干的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-07-27 10:04:30
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