将鸡翅根洗干净后。过热水去血水。
热锅冷油，将切好的葱，姜，蒜加入锅内爆香。再加入鸡翅根煎至金黄。（每面约2分钟）
加入料酒爆香翻炒。
加入调料：红烧酱油，生抽，糖。再加入水（约没鸡翅根）
大火烧开汤匙，转中火，闷盖约15-20分钟。起锅前看看是不是需要加盐调味。
上传你做的红烧小鸡翅根
汉堡的变色龙
