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『糕』茶香饼干

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灰发飞的厨房  灰发飞

用料  

低筋面粉 140克
黄油 100克
白糖 33克
蛋黄 10克
红茶 8克

『糕』茶香饼干的做法  

  1. 备好料，黄油 切片常温软化，茶叶 破壁机打成粉

    『糕』茶香饼干的做法 步骤1

  2. ☞盆中放入黄油100克，白糖33克，用打蛋器中档，打发2分钟(微白)

    ☞加入蛋黄液10克，用打蛋棒，拌匀即可

    ☞加入茶粉8克，低粉140克，用刮刀翻拌均匀即可

    『糕』茶香饼干的做法 步骤2

  3. 取出面团，搓成长条，用油纸包裹住(微微整形)，放入冰箱冷冻90分钟

    『糕』茶香饼干的做法 步骤3

  4. ☞烤箱预热160°/10分钟

    ☞取出 切片(8mm厚)，摆在铺好油纸的烤盘中，放入烤箱中层，上下火160°/20分钟，晾凉即食

    ♣冰箱冷藏2小时以上，口感更佳

    『糕』茶香饼干的做法 步骤4

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『糕』茶香饼干相关分类

饼干 打蛋器 烤箱 破壁机
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该菜谱发布于 2019-07-26 22:23:29
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