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鱼头节瓜汤

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用料  

鱼头 1个
姜 1片
节瓜 1个

鱼头节瓜汤的做法  

  1. 鱼头对半切开，洗净。。节瓜削皮切块洗净。。热锅后放入少量油和适量盐，放入鱼头把两面煎至金黄

  2. 加入没过鱼头的水和一片姜片，大火煮开后转小火熬住40分钟，可见汤色变白

  3. 把鱼头捞起装盘食用。。另外往鱼头汤里加入节瓜，煮熟后加入适量盐和白砂糖，加入少量胡椒粉，礼成

    鱼头节瓜汤的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-07-26 19:31:26
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