自煮奶茶

7.7 综合评分
360 人做过这道菜
外面的奶茶都是奶茶粉冲的、还是自己来煮一杯有奶有茶的奶茶吧

用料  

牛奶 800毫升
1200毫升
冰糖 90克
红茶叶 10克

自煮奶茶的做法  

  1. 准备好这几种材料

    自煮奶茶的做法 步骤1
  2. 把水烧开

    自煮奶茶的做法 步骤2
  3. 加入茶叶、喜欢茶味浓一点可以多加点茶叶

    自煮奶茶的做法 步骤3
  4. 加入冰糖

    自煮奶茶的做法 步骤4
  5. 茶颜色变深

    自煮奶茶的做法 步骤5
  6. 倒入牛奶

    自煮奶茶的做法 步骤6
  7. 小火煮几分钟、煮出小气泡关火放凉

    自煮奶茶的做法 步骤7
  8. 滤出茶叶

    自煮奶茶的做法 步骤8
  9. 过滤出的茶叶倒掉

    自煮奶茶的做法 步骤9
  10. 过滤好的奶茶

    自煮奶茶的做法 步骤10
  11. 倒入瓶子

    自煮奶茶的做法 步骤11
  12. 放入冰箱冷藏、想喝的时候拿出来喝

    自煮奶茶的做法 步骤12
  13. 也可以倒入喜欢瓶

    自煮奶茶的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 372 作品

全部372个作品

 

自煮奶茶相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
104065 收藏


作者杨妞私厨的其他菜谱

自煮奶茶的答疑

  • 豆丁他爷  5个月前  
    2821
    钱多就讲究讲究,钱少就将就将就。
  • 搞什么呀名字太难  5个月前  
    191
    可以保存多长时间
  • 渣渣-东  5个月前  
    139
    茶不对,不能用半发酵茶,味道不浓郁。
    用锡兰红茶,阿萨姆,正山小种都可以。20克.95度水按1:30泡15分钟,
    再加纯牛奶就可以了。建议用砂糖,砂糖喝到嘴里甜,甜味消除比较快,喝起来不腻。白砂糖的话,甜味持久,多喝几口会腻。
  • 吃货小小小当家  4个月前  
    108
    我喝了两杯,瞪着眼一宿没睡觉。
  • 杰jie  4个月前  
    65
    我在咖啡厅干过吧台,不用奶精粉根本达不到店里那种味道,糖要用熬制的果糖浆,红茶用立顿的,还要加炼乳,如此才美味。
  • 珍珠小鱼儿  5个月前  
    20
    用牛奶直接煮茶,更香浓
    作者回复 5个月前  
    是的
  • 图图小宝宝  5个月前  
    11
    这个和外面卖的奶茶味道区别大吗?
  • 风儿_qekp  5个月前  
    6
    什么茶叶是属于红茶?请教
  • 要当爸爸的男人  2个月前  
    5
    我一般都是泡茶的同时喝牛奶  到胃里都一样😂
  • Nancychen  5个月前  
    5
    你好,最后一张图中的瓶叫什么瓶

以上留言由作者回复后显示