黑麦波兰种 T55传统法棍
#早餐•2021年6月17日# 翻车了。。。呜呜呜。。太难了
2021-06-17
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这次重拍了一些过程图，过两天补充一下菜谱#晚餐•2020年10月3日##王后面粉#
2020-10-03
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三刀法和一刀法的短棍#午餐•2020年10月15日# #王后面粉#
2020-10-15
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第一次用这个方子，主面团偷懒没有冷藏…先记录一下。
2020-10-24
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终于做了一个看上去像法棍的法棍了(;´༎ຶД༎ຶ`)感动 整形轻松到怀疑人生……（虽然还是整残了（出炉的时候听到了噼里啪啦(｡ì _ í｡)温度一放进去就不够高了是不是这个原因所以没爆开？组织倒是没有长进ಥ_ಥ（用的还是野性T65 我买了一...
2019-08-24
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同方，最近撸的#晚餐•2022年5月25日#
2022-05-25
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天然酵种全麦法棍第一次练习成品，面团揉的不够，发酵时间不够。
2020-05-12
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没有黑麦，替换了全麦，整形太难，味道是真好吃呀！
2020-12-13
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第一次做黑麦法棍，烤的时候喷水不够，皮稍厚，但是吃起来真的很香，可以经常做！
2020-04-30
组织很好，味道就…完全没有味道
2020-05-11
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味道很好，不过我整形有点粗暴，下次要轻柔，疫情期间没有刀片割包。不过真的很好吃。
2022-05-10
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yu琦kiki
jade玉蝴蝶
红茶暖暖BJ
sae
yyafo
认真生活8
米米米是大米的米
jiayinlu
