超Q超性感水晶饺子水晶虾饺

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用料  

水晶饺子粉 250克
1克
精肉馅 300克
12只
木耳 数朵
粉丝 少量
胡萝卜 少量
豆腐 少量
玉米粒 少量
虾皮 少量
韭菜 150克

超Q超性感水晶饺子水晶虾饺的做法  

  1. 精肉馅加料酒用筷子一个方向搅拌上劲

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  2. 木耳和粉丝用热水焯好,过冷水,切成碎丁状,胡萝卜切丁,豆腐抓碎,玉米粒是熟的,韭菜切成末,和肉馅虾皮虾仁碎混合一起

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  3. 加入适量糖 盐 胡椒粉 葱末 姜汁 食用油充分搅拌均匀,静止入味

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  4. 水晶虾饺粉250克加1克盐,刚刚烧开的热水用筷子搅拌成絮状,稍凉后用手揉成光滑的面团,盖保鲜膜静止15分钟

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  5. 揉面,切成比饺子稍大一点的剂子

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  6. 擀面皮,尽量薄一点,一次性别擀太多,容易干,影响包的时候的粘合性

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  7. 笼屉刷油,刷均匀了,上笼屉

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  8. 开火,中大火15分钟左右,再闷5分钟,开锅,如果很热黏手,稍微凉一下再取出,小心面皮不要破了

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  9. QQ弹,口感很棒,一次吃了10个

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  10. 像穿了透视装的美女,超性感

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该菜谱发布于 2019-07-25 14:49:50
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