酸奶紫薯泥

7.2 综合评分
68 人做过这道菜
可以在减肥期吃的幸福甜品❤当快手早餐下午茶都很不错,超级简单一学就会:紫薯蒸熟捣成泥,倒扣在盘中,浇上低糖酸奶,搞定!

湿润绵密的口感,女生和小朋友一定会喜欢的。再撒点脆麦片上去更好吃,不过这有一定的热量,少放些咯~

用料  

紫薯 200g
牛奶 20g
低糖酸奶 50g
脆麦片 15-20g

酸奶紫薯泥的做法  

  1. 紫薯去皮切块,上锅蒸熟,大概开锅后蒸15分钟左右,至筷子可以轻松扎透。

    酸奶紫薯泥的做法 步骤1
  2. 紫薯中加入一点牛奶,再用勺子压成紫薯泥。

    酸奶紫薯泥的做法 步骤2
  3. 准备一个小碗,里面铺上保鲜膜。

    酸奶紫薯泥的做法 步骤3
  4. 把紫薯泥装进小碗里压实。

    酸奶紫薯泥的做法 步骤4
  5. 揪着保鲜膜把紫薯泥拎出来,倒扣在盘中,整成一个圆乎乎的形状。

    酸奶紫薯泥的做法 步骤5
  6. 浇上酸奶~

    酸奶紫薯泥的做法 步骤6
  7. 撒上点脆麦片~

    酸奶紫薯泥的做法 步骤7
  8. 完成!

    酸奶紫薯泥的做法 步骤8
  9. 啊呜来一口~

    酸奶紫薯泥的做法 步骤9

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该菜谱创建于 2019-07-25 14:11:10
2763 收藏


酸奶紫薯泥的答疑

  • 源秋_hq8d  9个月前  
    1
    请问你买的哪款脆麦片?有低糖的吗
    作者回复 9个月前  
    王饱饱的~
  • 泰山女儿茶  10个月前  
    1
    脆麦片哪里有?是熟的?厨房小白的❓
    作者回复 10个月前  
    超市或淘宝都有
  • 隽俊妈  11个月前  
    1
    我就想问一下,牛奶是搭配来喝的吗?分量不太够啊!
    作者回复 11个月前  
    不是的,是怕紫薯太干,压紫薯泥的时候加进去~
  • 满堂工作室  6个月前  
    0
    能把脆燕麦链接发一下吗
    作者回复 5个月前  
    王饱饱~
  • D了个Dd  8个月前  
    0
    紫薯泥可以过夜吗
    作者回复 8个月前  
    可能会变干~
  • 源秋_hq8d  9个月前  
    0
    还有低糖酸奶是啥牌子的鸭,会不会很酸
    作者回复 9个月前  
    我忘记了,超市随便买的~

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