黑米饭团
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人做过这道菜
肉肉酱饭
低脂健康又美味的黑米饭团.很适合减脂人群.
用料
黑米饭团的做法
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1️⃣前一晚把黑米.糙米.白糯米比例2:2:1洗好泡一晚.
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2️⃣第二天早上把黑米蒸好备用.3️⃣蛋白质我用的是鸡胸肉.大家也可以用牛肉.虾.根据自己喜好.鸡胸肉我是超市买回来洗干净切片加黑胡椒.料酒.生抽.蒜泥一起腌制好分装.每个食品袋放一片送进冰箱冷冻保存.要吃时拿出来一片.所以我这个直接拿出来小火慢煎.4️⃣黄瓜.胡萝卜切好.肉松备用.我用的是丘比沙拉汁.
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5️⃣菜板上铺上一层保鲜膜.6️⃣均匀的把黑米饭铺在保鲜膜上.记住黑米饭最好蒸好就做 .刚蒸好的黑米因为加了糯米所以粘性很好.
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7️⃣备用食材铺在黑米上
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8️⃣鸡胸肉撕成小块
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9️⃣加黄瓜.胡萝卜所有食材放好后包起来.记住黑米边缘留一厘米左右 . 这样方便食材全部包裹黑米中间.
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🔟保鲜膜包好后就成这样了.刀从中间切下去.
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美味又低脂的早餐就做好了....
