鱿鱼炒丝瓜

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产后一个半月,期间喝麦片奶少,听说丝瓜是下奶神奇,鱿鱼跟丝瓜也很爱吃,就炒了这道菜!

用料  

丝瓜 2-3根,根据人数定
鱿鱼 2-3只,根据人数定
适量
味精 适量
适量

鱿鱼炒丝瓜的做法  

  1. 鱿鱼洗净,切圈备用

    鱿鱼炒丝瓜的做法 步骤1
  2. 丝瓜切条,备用。(切条是为了吃的时候方便夹)

    鱿鱼炒丝瓜的做法 步骤2
  3. 蒜头2-3瓣

    鱿鱼炒丝瓜的做法 步骤3
  4. 起锅烧油,油热下蒜头爆香,下入鱿鱼圈翻炒

    鱿鱼炒丝瓜的做法 步骤4
  5. 下入丝瓜翻炒(不用加水,丝瓜自己会出水)

    鱿鱼炒丝瓜的做法 步骤5
  6. 放盐,味精调味,小火加盖闷至丝瓜心变透明,如图所示(期间可以开盖翻动一下)

    鱿鱼炒丝瓜的做法 步骤6
  7. 出锅,装盘! 美味的鱿鱼炒丝瓜就做好啦~

    鱿鱼炒丝瓜的做法 步骤7

小贴士

😘不用加水,小火加盖闷到丝瓜心变透明即可出锅!
    做完记得交作业噢,尊重原创谢谢

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鱿鱼炒丝瓜的答疑

  • 晴天娃娃188  27天前  
    0
    鱿鱼不用焯水吗?
    作者回复 27天前  
    不用的。
  • 野三一  28天前  
    0
    好吃吗,会不会腥?
    作者回复 28天前  
    好吃,不会腥

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