蜜桃青稞冰牛乳

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受“Devondale德运乳品”邀请和大家分享一个颜值超高,营养美味的蜜桃青稞冰牛乳,冰凉粉嫩,带着水果的清香,消暑还能补充营养,非常适合夏天哦! 食材和步骤当然也送给大家呦。大家多多在微博  @ 和“Devondale德运乳品”晒照打卡呀!!   7月31日评论抽10位小伙伴每人送出德运全脂纯牛奶200ml*6+德运牛奶杯(活动时间:7.19-7.31), 获奖公示见“Devondale德运乳品”官微  #夏日冰冰饮#

用料  

大红袍水蜜桃 1个
白砂糖/蜂蜜 2汤勺tbsp
柠檬汁 1/4茶勺tsp
青稞 50g
德运全脂牛奶 1盒

蜜桃青稞冰牛乳的做法  

  1. 青稞提前浸泡过夜,隔天煮40-50分钟,直到全部软烂没有硬芯。

    蜜桃青稞冰牛乳的做法 步骤1
  2. 放凉后拌入炼乳放到冰箱冷藏。

    蜜桃青稞冰牛乳的做法 步骤2
  3. 全脂纯牛奶也放入冰箱冷藏备用。我使用的是德运全脂纯牛奶,是来自Rick家乡的品牌,品质比较好,奶香浓郁,口感细腻丝滑,我一直在用。
    水蜜桃洗净,去皮,切小块,留一部分放入冰箱冷藏备用。

    蜜桃青稞冰牛乳的做法 步骤3
  4. 将剩下的桃子块和糖放入一个深汤锅里,柠檬皮用刨丝器刨入锅内,再将柠檬汁挤到汤锅里。中火烧开后将锅内所有食材搅拌均匀然后转小火煮到果肉软烂,酱汁浓稠,关火装瓶放入冰箱冷藏备用。

    蜜桃青稞冰牛乳的做法 步骤4
  5. 准备一个漂亮的杯子,在杯子底部倒入适量蜜桃酱,再来一些青稞。

    蜜桃青稞冰牛乳的做法 步骤5
  6. 倒入牛奶,顶部放几块桃肉,薄荷叶做装饰。

    蜜桃青稞冰牛乳的做法 步骤6
  7. 颜值超高,营养美味的蜜桃青稞冰牛乳就做好啦!!

    蜜桃青稞冰牛乳的做法 步骤7

小贴士

建议大家在做本饮品时使用全脂纯牛奶,这样可以使味道更加浓厚香醇。
 
该菜谱发布于 2019-07-24 23:29:39
428 收藏


蜜桃青稞冰牛乳的答疑

  • 下厨房用户_05qlc  2019-07-28  
    0
    艳艳姐,特别喜欢吃雪花酪,不知道您有没有听过,可以分享一下制作雪花酪的视频吗?
    作者回复 2019-08-08  
    以后有机会的

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