网红雪媚娘

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简单易学,入口即化,甜而不腻,学会了在家做点甜点给家人吃,孩子非常爱吃,一做好就被他们吃了三个,所以才拿了三个拍图,一起学来哟!
🍀食材
1⃣糯米粉50克。玉米淀粉15克。黄油10克。纯牛奶85克。糖25克。奥利奥碎适量,淡奶油150克。糖15克,熟糯米粉20克。
2⃣把糯米粉和玉米淀粉放在碗里,倒入牛奶,糖搅拌均匀无颗粒,盖上保鲜膜,用牙签扎几个孔,
3⃣水开后上锅蒸20分钟,拿出来趁热加入黄油揉捏进去,糯米粉全部吸收黄油即可,能拉伸状态,放一边凉备用,(带一次性手套操作)
4⃣炒熟糯米粉,用不粘锅炒中火炒至微黄即可,我会一次多炒一些,因为孩子爱吃,隔三岔五,我就会做一次,不然每次都要炒很麻烦,就是熟糯米粉,撒在案板上。操作不容易粘😘
5⃣淡奶油打发,150克淡奶油加入15克糖,打发到八成即可,提起来有尖尖。
6⃣把熟糯米粉撒在案板上,把面糊均匀分成六个,再用擀面棒擀薄➕一层奶油➕一点奥利奥碎➕奶油对折拉起来收口包好即可,
❤️❤️饱的时候糯米粉可以拉伸,对角一线拉起来包好不漏就可以啦,再粘一点熟糯米粉,放在雪媚娘纸托里,可以马上就吃。也可以放冰箱冷藏几个小时,口感更好。❤️❤️😋😋😋@吃不饱同学  @小红叔 @生活研究所   @薯队长

用料  

奶油 150克
细砂糖 40克
糯米粉。 50克
玉米淀粉 15克
牛奶 85克
黄油 10克
熟糯米粉 20克
奥利奥碎 适量

网红雪媚娘的做法  

  1. 全部做法的图

    网红雪媚娘的做法 步骤1
  2. 一口咬下去太满足了

    网红雪媚娘的做法 步骤2
  3. 成品,冷藏几个小时,更好吃

    网红雪媚娘的做法 步骤3

小贴士

具体做法都写在上面了!请大家仔细读菜谱
 

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该菜谱发布于 2019-07-24 22:50:15
190 收藏


网红雪媚娘的答疑

  • angel高_yrsj  2019-08-26  
    0
    这个配料可以做几个
    作者回复 2019-08-30  
    六个

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