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超绵鲜奶吐司(无奶油版)
超绵鲜奶吐司(无奶油版)
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moonflysea
用料
高筋面粉
200克
牛奶
120克
鸡蛋
1个
糖
20克
黄油
20克
盐
2.22克
酵母
3.33
超绵鲜奶吐司(无奶油版)的做法
松下面包机做的,酵母是单独投放的,成功率百分百,用了很多年,中间被闲置了一年,如今把它从冷宫里挖出来。
小贴士
牛奶原配方是104g,我喜欢鲜奶,所以调整到120多g也无问题。原配方蛋白48g,但蛋黄浪费可惜,扔了一个鸡蛋,试了很多次都是没问题的。
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该菜谱发布于 2019-07-24 19:42:04
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