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清炒虾 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

大头虾
葱 3根
姜 3片
糖
盐
料酒
醋

清炒虾 by wqy的做法  

  1. 虾 剪去虾须、虾脚，用牙签 从背部 挑出虾肠 洗净

    姜片 洗净 晾干

    葱 去根 洗净 切葱花

    清炒虾 by wqy的做法 步骤1

  2. 热锅 冷油

    油热 放入姜片 爆香

    清炒虾 by wqy的做法 步骤2

  3. 放入大头虾

    加1汤匙料酒、0.5汤匙醋

    加1小碗水 滚煮

    清炒虾 by wqy的做法 步骤3

  4. 待 虾壳变红 加适量盐糖

    清炒虾 by wqy的做法 步骤4

  5. 撒上葱花 即可

    清炒虾 by wqy的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-07-24 15:49:09
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