大蒜叶炒土鸡蛋-简单易做又好吃的素菜,快点来!

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蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。

今天给大家分享-大蒜叶炒土鸡蛋。

用料  

土鸡蛋
大蒜叶

大蒜叶炒土鸡蛋-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法  

  1. 土鸡蛋打散,大蒜叶挑拣干净,把蒜白和蒜叶分开放。

  2. 锅里倒油,先倒入土鸡蛋液,炒成土鸡蛋块盛出。

  3. 锅里再倒油,先把蒜白倒入锅里煸炒,再倒入蒜叶煸炒,加适量的盐,最后把土鸡蛋块倒入翻炒均匀即可。

小贴士

因为大蒜叶的蒜白比蒜叶不易熟,所以要先倒入锅里煸炒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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