糯米糍

14 人做过这道菜
如果没有黄油可以用玉米油,在没有也可以用花生油!变换一下没多大关系!⚠️糯米团粘不好擀开?那就那一个保鲜袋剪开包住糯米团来擀!这样是一点都不粘的,卷好洒上椰蓉!或者你喜欢的食材⚠️,如果没有紫薯粉可以不放,材料不变!

用料  

糯米粉 160克
牛奶 210克
黄油 20克或(玉米油40克)
玉米淀粉 40克
椰蓉 适量
40克
豆沙 适量克
紫薯粉 10克左右

糯米糍的做法  

  1. 除黄油外全部混合拌至无颗粒,盖上保鲜膜蒸大概20分钟,如果还没熟继续蒸就可以了!用浅一点的碟子蒸比较快熟!熟后加入黄油揉均匀、

    糯米糍的做法 步骤1
  2. 豆沙要提前准备好喔

    糯米糍的做法 步骤2
  3. 紫薯面糊

    糯米糍的做法 步骤3
  4. 擀开裹入豆沙、豆沙用保鲜袋装进去擀、擀好平铺再糯米皮上就可以了、图是别人的我忘了拍照借用一下!

    糯米糍的做法 步骤4
  5. 卷起来切!

    糯米糍的做法 步骤5
  6. 如果你嫌麻烦也可以包成圆的

    糯米糍的做法 步骤6
  7. 糯米糍的做法 步骤7
  8. 小朋友很喜欢的

    糯米糍的做法 步骤8

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糯米糍的答疑

  • ivyjia妈咪  1个月前  
    1
    只总糯米粉可以吗? 玉米淀粉正好吃完了😢
  • WNJ_520  1个月前  
    0
    蒸多久才算熟
  • 西瓜籽3  1个月前  
    0
    请问玉米淀粉是玉米粉吗?
    作者回复 1个月前  
    不是、煮菜时候用来做芡汁的、生粉、
  • Elaine83  2个月前  
    0
    怎么切才不沾刀?
    作者回复 2个月前  
    抹一点食用油吧
  • 车s  3个月前  
    0
    请问做好放冰箱第二天吃还是q的吗
    作者回复 3个月前  
    没试过呢!你试试、
    要是硬可以蒸一下

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