超下饭的酱油鸡腿

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五岁的宝宝喜欢吃肉,但牙齿为了恒牙的生长开始有缝隙了,鱼肉和鸡肉是很好的选择。建议:买超市现成的鸡腿🍗,直接烹饪很方便。

用料  

鸡腿 4/5只
黄冰糖 10克左右
2-3片
美极鲜 4勺左右
料酒 1勺
香叶 1片
200克

超下饭的酱油鸡腿的做法  

  1. 1、一锅水煮沸后,将鸡腿🍗一一浸入热水中立即提起,重复该步骤三次后拿出。

  2. 2、锅中加入200ml的水、姜片、1小把黄冰糖、1片香叶、1大勺料酒、3大勺美极鲜和少许老抽,大火煮开后将鸡腿都放下。


  3. 3、20分钟后,鸡腿表皮应该已为深棕色,如果此时汁水烧干可以加适量的水,关上锅盖再焖20分钟,熟透了即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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