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汉源花椒油

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用料  

花椒 半斤鲜红花椒
油 一斤油
花椒和油按照自己花椒的数量自己添加

汉源花椒油的做法  

  1. 挑选花椒

    汉源花椒油的做法 步骤1

  2. 菜盆里放清水淘洗花椒里杂质

    汉源花椒油的做法 步骤2

  3. 洗好立干水分，找个大的容器能烫的，最好是能装下花椒和油

    汉源花椒油的做法 步骤3

  4. 把所有花椒砸一遍，为了后面淋上热油能更好的出花椒油

    汉源花椒油的做法 步骤4

  5. 起锅烧油

    汉源花椒油的做法 步骤5

  6. 油开始冒烟关火静止五分钟

    汉源花椒油的做法 步骤6

  7. 淋到花椒上，趁着油热搅拌

    汉源花椒油的做法 步骤7

  8. 静置几分钟不往外冒热气

    汉源花椒油的做法 步骤8

  9. 漏出花椒。留下花椒油

    汉源花椒油的做法 步骤9

  10. 冷却装瓶

    汉源花椒油的做法 步骤10

小贴士

平常半斤花椒一斤油，想吃特别麻的可以七两花椒一斤油

上传你做的汉源花椒油

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-07-22 21:40:28
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汉源花椒油的答疑

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