花雕醉虾

7.5 综合评分
9 人做过这道菜

用料  

花雕酒 3两
1-1.5斤
适量
柠檬 半个
大蒜 1头
香菜 1两
线椒 4根
小米辣 5个
香茅 2根
生抽,糖 适量

花雕醉虾的做法  

  1. 虾洗净,加姜片,盐,料酒煮熟,捞起控干水分,冷却待用

    花雕醉虾的做法 步骤1
  2. 准备配角,切碎

    花雕醉虾的做法 步骤2
  3. 切碎备用

    花雕醉虾的做法 步骤3
  4. 准备一个容器,将冷却后的虾放入,再加入所有配料,花雕酒,密封保存,冰箱冷藏1晚

    花雕醉虾的做法 步骤4
  5. 享用!

    花雕醉虾的做法 步骤5
  6. 花雕酒推荐!

    花雕醉虾的做法 步骤6

小贴士

温馨提示!食用后不可开车!香茅可以按照自己口味选择放或不放

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花雕醉虾相关分类

该菜谱发布于 2019-07-22 17:56:03
1269 收藏


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花雕醉虾的答疑

  • jazzyspring  2020-08-24  
    0
    请问配料需要煮一下吗?
    作者回复 2020-09-02  
    不用的
  • 厨艺进阶战士  2020-07-20  
    0
    可以加啤酒吗?
    作者回复 2020-07-22  
    没有尝试过哦
  • 迷人乏味__  2020-07-19  
    0
    请问还要加水吗?
    作者回复 2020-07-22  
    不总
  • Dodosfo  2020-03-23  
    0
    请问三两花雕什么概念,大约几勺?
    作者回复 2020-03-27  
    一小碗不到哦
  • Vivian_ntra  2020-03-22  
    0
    酒在哪裏買的
    作者回复 2020-03-27  
    超市一般就有
  • zc0603  2019-11-05  
    0
    三两花雕酒能淹下一斤虾吗
    作者回复 2019-11-16  
    可以的
  • 阳阳-777  2019-07-31  
    0
    香茅是什么意思啊?是不是香菜?
    作者回复 2019-08-01  
    不是哦,是一种东南亚香料

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