肉桂吐司

5 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 230克
中筋面粉 20克
黄油 30克
牛奶 130克
红糖 35克
鸡蛋 1个
酵母 3克
2克
馅料部分:
红糖 60克
黄油 40克
肉桂粉 8克

肉桂吐司的做法  

  1. 除黄油外 其他材料全部倒入容器搅拌无干粉能拉出厚膜 加入软化的黄油 搅拌3到5分钟不需要薄膜

    肉桂吐司的做法 步骤1
  2. 团圆放在容器 放在温暖的地方发到两倍大

    肉桂吐司的做法 步骤2
  3. 拿出面团 擀开30*20 这个尺寸是参考的按自己喜欢的就行

    肉桂吐司的做法 步骤3
  4. 用锋利的刀 平均分6个

    肉桂吐司的做法 步骤4
  5. 放450克的吐司盒 排整齐

    肉桂吐司的做法 步骤5
  6. 刷牛奶

    肉桂吐司的做法 步骤6
  7. 放发酵箱或烤箱 烤箱里加一碗热水 发到8分满 时间是40分钟到60分钟之间

    肉桂吐司的做法 步骤7
  8. 烤箱180度预热10分钟 烤30分钟 中间上色了要盖一张锡纸

    肉桂吐司的做法 步骤8
  9. 拿出 趁热配上一杯黑咖啡☕️味道好极了👏

    肉桂吐司的做法 步骤9

小贴士

馅料部分:黄油软化能按到手指的那种 加入红糖和肉桂粉拌匀 抹在面片上

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-22 17:11:10
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肉桂吐司的答疑

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