番茄甲鱼蛋/王八蛋

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看到并夕夕上甲鱼蛋卖的挺火爆就忍不住买了一箱,查了甲鱼蛋的资料,发现这玩意营养还挺高,然后看了下菜谱,其他的都是红烧或者五香的,所以我就决定来点不一样的

用料  

甲鱼蛋 20~30个
西红柿 1~2个
生抽/盐 适量
适量

番茄甲鱼蛋/王八蛋的做法  

  1. 把王八蛋都像打鸡蛋那样打到碗里(光打蛋我就花了半小时😂😂😂😂),倒上适量生抽(或者盐,看个人习惯)打散备用,西红柿切小块备用

    番茄甲鱼蛋/王八蛋的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,三成热下蛋🌚翻炒后捞出蛋,留一部分油在锅里,用这部分油(不够就加😂😂)继续炒番茄

    番茄甲鱼蛋/王八蛋的做法 步骤2
  3. 番茄炒出水后下刚才炒好的王八蛋完全炒好后加点盐拌匀出锅

    番茄甲鱼蛋/王八蛋的做法 步骤3

小贴士

王八蛋里面应该有不少坏蛋,所以打蛋的时候先用一个勺子接着,看不是坏蛋了再倒进碗里,要不然真的很emmmm……
 

番茄甲鱼蛋/王八蛋相关分类

该菜谱发布于 2019-07-22 14:35:10
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