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豆瓣酱炒豇豆

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山各佬佬的厨房  山各佬佬

用料  

豆瓣酱 3勺
糖 2克
老抽 半勺
蚝油 1勺
蒜 2瓣
豇豆 500克

豆瓣酱炒豇豆的做法  

  1. 洗豇豆，切小块备用

    蒜切成末，备用

  2. 油烧开后，加入蒜、豆瓣酱，翻炒；

    逐步加入糖、老抽、盐、蚝油，继续翻炒；

  3. 豇豆入锅3分钟后，加少量水煮，加盖焖至熟即可；

    出锅前，放点点鸡精。摆盘！

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该菜谱发布于 2019-07-21 21:31:45
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